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来晒晒,你家的年饭是什么味儿的?

2019-02-04    作者:佚名    来源:网络

  指缝很短,时间太瘦,离家在外的我们,提及“家”,都会想起一种特有的专属味道,这种味道可以调动起浑身所有的感官,记忆、味觉、嗅觉不断交织,描绘出那个“家”的画面——妈妈的番茄蛋,姥姥的炖排骨,爷爷的玉米浓汤……一种种味道勾起的是生活的印记,是心间的至味。

  柴米油盐的熨帖,碗碟杯盏的印记,滋养着我们的记忆,也填满了我们的灵魂。今天,有人已置身于家中张罗忙碌,有人仍翘首以盼地踏上归家旅途。带着对家的魂牵梦萦,一路被熟悉的味道所牵引,怀念与沉浸那份家里的独特香味。

  何佩佩——家是一种“虾仁鸡蛋面”味儿

  高中三年,我读的县中功课抓的特别紧,晚自修都是10点结束,下课铃一响,找别的同学对作业,收拾书包,路上和同行的小伙伴一起插科打诨,回到家也得11点了。不管多晚,走到楼下,一片漆黑的窗户中永远只有我家灯火通明,飘散出的虾仁味儿贯穿整个楼道,我摸索着香味上楼,闭着眼都能找到家门。

  推开门,香味扑面而来,妈妈经常趴在餐桌上等我到睡着,见我进门立刻就能打个哆嗦,小跑来门口帮我提书包,迎我进门,端上一碗香喷喷的虾仁鸡蛋面,坐在我对面满心欢喜地看我吃宵夜。那几年,一碗虾仁鸡蛋面,能消去一天所有的疲惫,随着我体重一起上涨的还有我对家里那一种饭香的记忆。

  郭文——家是一种“牛肉汤”味儿

  小时候放假父母就会把我送去乡下的爷爷家,那时觉得乡村特热闹,爷爷总带着我走街串巷,往来于各个邻居家中。大家聚在一起说说最近开心的事,笑一笑谁干了什么丢脸的事。

  乡村吃饭都是有味道的,夏天家里热,大家都喜欢把小桌子小板凳搬到门口吃饭,奶奶最爱熬一锅淮南牛肉汤,汤鲜肉嫩、口感饱满、回味无穷,熬汤的时候香味四溢,有邻居端着碗筷慕香而来“老张家煮牛肉汤了,去蹭一口去。”各自搬上一个小板凳,找院子里阴凉处坐着侃侃大山。风凉爽爽地吹着,牛肉汤的香味串着散开,那是属于我家的特有饭香味。现在长大了,过年同父母回到乡下,最惦记的还是爷爷家那熟悉的牛肉汤味儿。

  于小柒——家是一种“红烧肉”味儿

  我小时候是出了名不爱吃饭的熊孩子,唯独对父亲做的红烧肉情有独钟。父亲手脚麻利,做事很快,很少见他在锅台边咂摸滋味,我出去玩一会的功夫,饭菜就上桌了。红烧肉香味非常浓有一股糖香烧烤一样的肉香,我每次被香味勾着回家,垂涎欲滴地看父亲把肉盛进碗里,油而不腻、咸中带甜的口感让我幸福感爆棚,十几年后,依然如此。

  儿子大概是遗传了我,平时吃饭也让人头疼,回到外公家却吃得出奇安静,吃完了还问我:“今天的肉真好吃,是谁做的?”我骄傲地说“是外公做的”。有一种饭香,叫父亲的红烧肉,它不依仗优质的食材,不需要精致的炊具,却能恰到好处调制出经久不衰的家的味道。

  我们千里迢迢、风尘仆仆归来,就为品尝一口那心里日夜惦记的“家的味道”,它化成我们藏在内心绵延的香气,充斥着爱与温馨,让我们心向往之。

  又到一年除夕夜,每家每户的年夜饭桌上都充斥着家的味道,每种家的味道背后都有一段平淡而又温暖的故事。提起家,立刻闪现在你鼻尖的是什么饭香味儿?别只顾着沉浸在这独一份的浓香中难以自拔,记得把你家的专属饭香,加点新年的佐料,带上团聚的气氛大火翻炒N小时,将你那份关于“家的味道”的故事以留言的形式与小安一起分享吧,让我们一起感受你家扑面而来的年味儿与幸福气息(故事形式可参考上文中三位童鞋↑)。

  不过现在可是个口说无凭的社会,不来个酷炫点的图片展示出十八级摄影师的才艺,都不能被称作是一位新时代合格的社会人儿,在后台附上你们年夜饭的图片,滤镜、相框、角度、文字设计统统砸过来,看看小安能不能在百家饭中hold住自己的口水,拜倒在各位摄影艺术家的年味儿下。

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  安利雅姿城市系列·纽约彩妆一套,将于年后寄出。

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