因为这种味道，我爱上了这座城。

　　1

　　爱上一座城的原因有很多：因为一个人、一种风景、或者一个梦想。

　　但我渐渐意识到，很多人爱上一座城，是从“吃”开始的。

　　刚毕业那年，因为最想去的游戏公司总部在成都，也由于朋友的推荐，我一个地地道道的北方人，决定去成都打拼。

　　那时候想着，在成都这个被称为“天府之国”，环境优美的城市拼博，简直赚到了。

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　　但我很快就发现，现实和想象之间存在巨大的鸿沟。

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　　成都很美，雨水丰润的地方所拥有的是我这种北方崽体会不到的生机勃勃和绿意盎然，与此同时，也意味着过度潮湿带来的阴冷。

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　　对于土生土长的本地人来说，那点潮湿和阴冷大概刚刚好，对于我来说，感觉就像年纪轻轻就得了风湿性关节炎，以及，不明原因的拉肚子。

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　　成都的节奏很慢，本地的大爷大妈们随便在哪一窝都是一整天，日子“巴适得很”。只是，这种节奏与我无关，只是个菜鸟策划的我，在每一天晕头转向的忙碌中，无暇体会。

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　　那时候的我，经常因为做不好策划案而被领导痛骂，但我能做的，似乎也只是在加班后的深夜坐在马桶上悄悄流眼泪，外面的墙上还挂着死活晾不干的衣服。

　　每次精疲力竭地把自己扔在床上，总觉得心里有一片空白，孤独和无措包围着它。

　　我不知道自己还能不能坚持下去，有一天在微信上和朋友说很后悔来成都，朋友安慰了我，并对我说，今天不加班的话，带你去个好地方。

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　　我们去的地方，在一条老旧的街道上，街道两旁是各种各样的小吃摊。说来惭愧，来成都很久了，却一直没有机会尝试它闻名中外的美食。

　　街道上熙熙攘攘的人潮、空气中弥散开来的香气，刷新了我对成都的印象，它不再阴冷潮湿，而是充满了人间烟火气。

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　　那一晚是我往后成都生活的写照，那些花样繁多的美食，由唇齿抵达肠胃，一路激起的，是我对生活满满的幸福感。

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　　老火锅、钵钵鸡、甜水面、鲜椒仔兔、幺鸡面……无数个加班后的夜晚，我一头扎进成都的每一条美食街，把美食带给我的满足感和幸福感放大，一顿接一顿，一天又一天，支撑着我挺过那些生活的不公平，以及那些不安与忐忑。

　　我开始真正地爱上成都这座城市，以一种我从未想过的方式。

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　　2

　　不得不说，想留住一个人，先留住他的胃，城市也是如此。

　　这可能是我成年后领会最深的道理。

　　我有个朋友是西安人，却不在西安长大，后来由于事业要求需要去西安发展。

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　　他并不怎么乐意——名义上来说，西安是她的故乡，是血脉传承的地方，但在他心里，西安于他，与这个国家其它城市并无不同。

　　他不熟悉西安，也听不懂陕西方言，在他的人生规划里，本来没有西安的位置。

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　　但人生的际遇有时候就是难以预料，他去了西安，从那里重新开始。

　　从我俩不时的联系里，可以看出他过得并不开心：他在那座城市里没有朋友，亲戚之间也已多年不曾走动，他每天都出去跑客户，再一个人回到住的地方。

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　　突然有一天，我们聊天时，我发现他字里行间都透出了愉快的气息。他说：我觉得西安是个很好的地方，我来对了。

　　事情还要从那天他和客户谈生意结束后谈起。带着签好的单和一肚子酒回家，楼下的小面馆还开着门。

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　　在西安这个地方，面馆遍地都是，这一个并没有什么特殊。但他路过的时候，看见忙碌的老板，食客桌上散发着腾腾热气的面，突然就心动了。

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　　他进去要了一碗biang biang面，面条筯道、酱香浓郁、香而不腻，当被鲜香麻辣占据所有感官的时候，就明白为什么陕西人总说：油泼辣子biángbiáng面，越吃越美赛神仙。

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　　不得不承认，生活的一部分空白，真的只有美食可以填满。

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　　最近我俩的聊天记录，已经变成了他花式晒的西安美食。

　　3

　　我终于发现一个真理：一个城市最让人觉得温暖的，不是环境，不是机遇，而是这座城市的味道。

　　《舌尖上的中国》有一期里说，人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。 

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　　我另一个朋友小齐，有一年跑去厦门玩，从此就决定留在那里定居。我们都特别奇怪，问她为什么，她说：这里的美食太好吃了，我吃一辈子都不腻！

　　有朋友笑说，这出息，一顿好吃的就把你给收买了。

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　　小齐严肃地说，你不懂，人生在世，吃才是最重要的事。广厦千间，夜寝不过六尺；腰缠万贯，日食不过三餐。

　　所谓“人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。”

　　工作在哪里都是工作，但生活，在不同的城市里千差万别。只有无法抗拒的诱人美食，才能安慰那些庸常寡淡，充满了压力焦虑的日子。

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　　广东有句俗话，叫“辛苦揾嚟自在食”，意思就是辛辛苦苦地赚钱就是为了舒舒服服地吃。

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　　小齐说，在厦门这个地方，美食能抚平她所有的不甘。沙茶面、海鲜大餐……流连在市井小巷，吃下去的是美食，得到的是身与心的全然满足。

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　　没有什么事是一顿“海鲜”解决不了的，如果有，那就两顿。

　　4

　　一日三餐。很少有人会想，吃对于我们每个人来说，究竟有多重要。

　　我们从美食中汲取力量，对抗世界，有时候，这种力量会超越人类的想象。就像我和我的朋友们，爱上一座城市，是从吃这件小事开始的。

　　所以，如果你想要了解一座城市，先从了解那里的美食开始吧。

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　　食物的味道反映着城市的变迁，甚至文化渊源。从这个层面上讲，美食是文化的载体，是连接人们情感的纽带。

　　用镜头将这些美食记录下来，将食物的味道转化为视觉的体验，让美食得以升华，提升人们对美食的感观刺激。

　　西安、成都、厦门，有人拍下了这三座美食名城里的每一种食物，它们跨过地域和时间的阻隔，把三座城市紧紧地联系在一起。

　　山海之间，风味人间。

　　每一张照片，都活色生香，每一桢，都值得珍藏。

　　华为畅享9S AI拍摄

　　而这一切，不需要多么高深的技巧，也不需要多么昂贵的器材，一部华为畅享9S，足矣。

　　作为拥有超广角三摄的手机，华为畅享9S拍照体验十分出色。

　　在此之前，谁要是跟我说一款千元手机能拍出大片效果，我是深表质疑的，不过华为畅享9S的表现却一改我对千元机拍照的印象。

　　华为畅享9S超广角拍摄

　　像上图笔者在厦门拍摄的建筑，如果是普通千元机是无法取得如此全的景致。由于拥有一颗超广角镜头，华为畅享9S让我在适当的距离把建筑的全貌捕获，非常精彩的样张。

　　华为畅享9S逆光拍摄

　　又像笔者在成都捕捉的这张千伞照，虽然是阴天并且逆光，但样张丝毫没有过曝，伞的色彩真实艳丽，同时层次感极强。

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　　这是笔者在西安拍摄的，朋友们都说像单反大片，其实是华为畅享9S夜景模式+流光快门的功劳，视觉效果非常惊艳。

　　华为畅享9S让我能用更简单的方式，记录下西安、成都、厦门三座城市人文美食的最美那一瞬间，就像是一场庄严的告白，从此我便爱上了这些城，爱上了这部手机的超广角拍摄。

　　：文章配图均由具备 2400万超广角AI三摄、夜景模式、大光圈模式、人像模式、智慧场景识别的华为畅享9S拍摄。

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