快餐·“快参”！

　　快餐·“快参”！

　　肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？

　　不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……

　　中国的快餐！

　　有快餐，难道没有人开中式快餐店？

　　不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？

　　顾客说得好“洋快餐店里有气氛！”

　　是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……

　　优雅的环境，令人垂涎的香味吸引了中国人，服务小姐满含微笑的“欢迎再来“使得深讲礼仪的中国人不能不回报以微笑……

　　然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？

　　创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去竞争，去争夺市场，撵走“肯德鸡”！中国饮食市场应以中国食品为优，为先！

　　上海黄浦区第二饮食公司取中西之长，创出了一种“荣华鸡”，董事长一句话咄咄逼人：“‘肯德鸡’飞到哪，‘荣华鸡’跟到那儿……”

　　北京也办起了京氏快餐食品有限公司，服务员穿上了统一制服，显得分外精神！

　　许多有识之士则一起为崛起中式快餐而摇旗呐喊助威：“快餐！快参，盖了‘肯德鸡’！”一家中式快餐经理更是理直气壮：“我们的目的是赚钱，中国人的钱应由中国人来赚，但不是昧着良心赚，要通过市场竞争，凭自己实力和一心为方便顾客的宗旨去赚，要通过市场竞争，凭自己实力和一心为方便顾客的宗旨去赚！赶走洋快餐，还要去赚外国佬的！”这些都是一种参与精神，一股志气。

　　改革开放的时代，本是个竞争的时代！尽管中式快餐起步晚了点，但中国人有竞争意识，兴许有一天会远涉重洋，到华盛顿、东京开间中式快餐店！

　　快餐，快参！

　　1990年高考作文

　　一对孪生小姑娘走进玫瑰园， 不多久， 其中一个小姑娘 A 跑来对母亲说：

　　“妈妈，这是个坏地方！”

　　“为什么呢，我的孩子？”

　　“因为这里的每朵花下面都有刺。”

　　不一会儿，另一个小姑娘 B 跑来对母亲说：

　　“妈妈，这是个好地方！”

　　“为什么呢，我的孩子？”

　　“因为这里的每丛刺上面都有花。”

　　听了两个孩子的话，望着那个被刺破的指头的孩子，母亲陷入了沉思。