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我的厨房时光散文

2019-03-30    作者:    来源:

  常有好友来家里做客时问我:你定是不常做饭的!每次听到朋友肯定的语气,我都倍感无奈、慨叹不已:为什么?他们的回答常常出奇的一致:看你的厨房这么空旷。你工作那么忙,又带着孩子,还要在闲暇时写文字,这样喜欢诗意栖居的女子定是不食人间烟火的!我听后哑然失笑。很多时候,人们会以庸常的思维模式定型于某些人。是啊,我喜欢安然自在的日子,喜欢安逸舒适的生活,但始终觉得,我们生活在这个尘世,家人的温暖幸福,孩子的健康成长,永远是我的终极目标。而我相信每个研磨疾书、灵秀笃实的女子,都会脱去典雅秀美的服饰,带上碎花围裙忙碌在有着烟火味道的厨房。

  记得小时候母亲的大部分时间是在厨房的灶台前忙碌。她总是把那些生冷硬邦的东西拿进厨房,只一会儿就会变成世上最好的美食。厨房里的热气笼罩着母亲的身影,仿佛母亲是云雾里美丽的仙女。那时的我也时常欢快的在母亲身边,时而填柴,时而舀水,时而帮母亲择菜。父亲每每吃到母亲的饭菜总是不住的点头,嘴里喊着:再来一碗。母亲的脸上也总是带着温暖的笑意。那时家里的气氛是最欢乐而温馨的。受了母亲的感染,十几岁的我就学着做那些家常饭,土豆丝、萝卜丝如母亲切的又快又细,家常饼出锅张张圆如盘,层层薄如纸。又大又白的馒头有时还会开花露着笑脸。听母亲夸赞着我的手艺,看父亲狼吞虎咽的吃相,那时的我心里无比甜蜜。

  有天,长大了的我有了自已的小家,我的每一天就在厨房里开始。一直觉得厨房是我的另一个舞台,可以在那里上演着一部部精彩的作品。每一次在厨房忙碌前总是先打开手机里的音乐,钢琴曲、萨克斯、小提琴……在音乐的伴奏下,我在厨房里的动作即刻变得轻松而优美。随后,打开不锈钢灶具,煮上一锅透着清香的莲子八宝粥,或用豆浆机榨些新鲜的豆浆。配上一小碟酱香园小菜,在蒸锅里热上芝麻红糖馅包子。轻唤儿子和丈夫来吃。看到窗台上的刺球和五瓣梅,也会顺手浇上一杯水。听着音乐,看着花草,手里不停的翻炒,心境就此也会变得轻快和柔软。

  午饭时间,用早上发开的木耳,还有新鲜的黄瓜、胡萝卜加鸡蛋,做一盘色香味俱全的素色炒菜,再盛一盘前天做好的花生芹菜银耳什锦凉拼,一碗米饭或烙一大张千层饼,用刀切成角状,放在精致的瓷盘里。虽说是家常便饭,但儿子和夫却吃得津津有味!一家人围坐桌前,看着他们将自己的成果一扫而光的时候,心中涌着温润的感动和被认同的成功的喜悦。

  到了晚上,时间充裕。白菜切碎,再放上一撮韭菜,各种调料一应俱全,和馅、赶皮,一锅香喷喷的饺子端到家人面前。听着儿子边吃边数着自已吃几个时我便会在心里暗自得意着。不在意那些辛勤的付出,不在意那些如何调动着家人的味蕾和食欲并潜心研究着每个人的口味来让他们久吃不厌的麻烦。得到他们从内心里发出的赞许,我便在自豪的情绪中又意想着明天的餐谱排序。

  一直信奉着一句话,“你让你身边的人幸福了,你也就幸福了”。我过着我的烟火生活,或忙碌奔波,或小憩停歇,而耽滞厨房的那一段时光便是我最温热的念想。我愿意,在平凡的生活里寻找着自己的支点。我愿意,在锁碎的厨房里,尽情展现出我对家人的无尽体贴,于平凡的举动中,流泄出对他们的许许深情,炎炎厚意,滋养着家的温馨与欢喜。我更愿意,在夫和孩子眼里做一个怀里揣着唐诗宋词手里却挥舞勺铲时不时还浅笑如花的那个温婉的女子。

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