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花看半开,小满未满

2019-05-20    作者:礼节君    来源:网络

  小满,是二十四节气中第八个节气,夏季的第二个节气。

  《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”这就是小满的含义。

  小满小满,麦粒渐满。“满”字代表的既是籽粒之熟,也是雨水之满。

  立夏之后,雨水渐渐丰盈,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

  按照二十四节气的命名规律,小暑之后有大暑,小雪之后有大雪,小寒之后有大寒,而小满之后,并无“大满”,却是用芒种代替,这其中暗含着古代先贤的儒道观:小满可以,大满即溢。

  正如《尚书·大禹谟》所言:“满招损,谦受益。”《道德经》里也有讲:“天之道,损有余而补不足。”古人认为,月满则亏,水满则溢,凡事不能太满,否则容易极盛而衰。

  而小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。古人谦逊知足的品格,渗透到人们的生活里,体现在节气的命名上,植根于中国几千年的传统文化中。

  5月21日小满,一个谐音“我爱你”的日子,被一向不善表达爱意的国人过出了别样浪漫的味道。而小满时节的特殊风致,更为这个日子增添了不少甜蜜的光彩。

  “晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时”,“鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来”。叶间蝉鸣,塘边蛙声,林中小鸟欣欢,池莲青翠柳含烟。垄间麦穗饱,院里石榴妍。

  不同于春的细雨柔风,小满时节,暑气渐浓,万物开始成熟,大自然开始慢慢展现出更加活泼热闹的风情韵致。

  “梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过,唯有蜻蜓峡蝶飞。”

  小满三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。小满节气到来时,苦菜枝叶繁茂;再过五日,靡草开始枯死;再过五日,麦子开始成熟。三候接踵而来,好日子的兴头渐起。

  一候苦菜秀

  ...

  小满时节,小麦灌浆,已经散发出粮食的甜味儿。可是在古时候,老百姓家里正闹着青黄不接。

  去年的粮食吃完了,今年的粮食还没有成熟,只好拿田里的野菜充饥,这苦菜便是迎着人们的辘辘饥肠生出来的。

  食苦菜在中国有着悠久的历史,苦菜的品种也多种多样,但从这个名字也能看出,不管是什么品种,味道想来好不到哪里去。

  传说王宝钏独守寒窑十八载,就是以苦菜维生。“采苦采苦,首阳之下。”武王灭商后,那两位举世著名的仁人义士——伯夷和叔齐,因为不耻于食用周朝的粮食,就隔绝人世住在首阳山上,靠挖山上的苦菜野菜充饥。

  后来被人呵呵:生活在周朝的土地上,挖的也是周朝的野菜,这也算“不食周粟”吗?这话说得好有道理,两位圣贤竟无言以对,愤然绝食,直到饿死。

  这两个故事都算不上是好结局,但天下穷人的故事往往只会更加悲惨,所以即便苦菜再多难吃,也算能活命的宝贝,说它“秀”,也不是没有道理。

  二候靡草死

  ...

  《礼记》注曰:“草之枝叶而靡细者。”方氏曰:“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。

  按东汉郑玄的解释,靡草是荠、葶苈之类枝叶细的草。三月开小黄花,四月结子,是一种喜阴的野草,因为小满时节日头渐盛,光照强烈,这种野草开始慢慢枯死。

  但若生长在麦田里,农民一般不给它“寿终正寝”的机会,通常要在它结籽之前连根拔掉,省得让它播下希望的种子,来年复又争夺麦苗的养分。

  三候麦秋至

  ...

  《月令》:麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满日是夏季,为何言麦“秋”,就是因为麦子在这时候饱满成熟,快到了收获的季节。对于小麦来说,这便是它的“秋日”。

  一颗颗灌浆的麦粒,慢慢鼓起肚子,显出活泼骄傲的神气。现在正是麦穗疯狂散发生命强力的时候。一束束生机勃勃的麦穗,顶着尖尖的青芒,简直要把头颅探到天上去。

  生活在城市里的你,与小麦最亲近的时候,也无非是吃掉那些用小麦粉做成的面食料理。但田里的孩子们,从麦穗灌浆时,就已经迫不及待了。

  他们把肥胖的麦穗揪下来,放在掌中搓碾一通,便能得到退了皮的籽粒,一把扔进嘴里,嘎嘣嘎嘣嚼得志得意满,满口香甜。

  大人们无疑更会吃。他们把一捆一捆的麦穗割下来,放在灶间,用柴火烤一烤,拿出来放在簸箕里一搓,然后再一簸,最后拿嘴一吹,只剩下烤得金黄酥脆的麦粒,散发着夺命的香味儿。

  那滋味百转千回,曾在无数个良夜打动我的心,让人辗转反侧,不能安眠。你便知道它夺命不夺命了。

  如今,人们生活在城市中,自然不必再过着面朝黄土背朝天的农家日子。但生活在城市中的苦闷,也不比农户家的苦日子更好过。所幸一年中有小满日,还能静气养神,翻阅闲书,饮酒品茗,或约好友家中闲坐,调理一番心情。

  不过凡事都有适合的分寸和尺度,正如“小满”一节透出的处世智慧。“美酒饮教微醉后,好花看到半开时;这般意思难名状,只恐人间都未知。”

  古人认为,喝美酒正当喝到微醉之后,看花看到花儿微微半开时的滋味,是人生最高最美的享受,也是最高的境界。可见凡事只达七八分处,才有佳趣产生。

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