给咖啡加点氢化油

　　给咖啡加点氢化油

　　f同学在新闻系读大一时曾畅想，某一天能和采访对象坐在优雅的咖啡馆里，一边喝着蓝山或者卡布奇诺，一边听他讲述自己的人生故事。

　　我哑然失笑。等从梦中醒来， f同学整日在跑家长里短的民生新闻，采写邻里纠纷，调查白菜价格，替业主找物业和专家，把咖啡那回事儿丢到爪哇国去了。

　　等世界到了我们这曾经的八九点钟的太阳手中时，社会发展得刘翔都追不上，只有cpi能追上。早些时候，有篇流行的励志文章叫《我花了18年才能和你一起喝咖啡》，讲述农村子弟的个人奋斗，读来令人唏嘘。今又有新的文章出来：《我花了18年不是为了和你一起喝咖啡》——凤凰男和凤凰女们还得还房贷，养孩子，哪有闲工夫和富二代一起喝咖啡？读完，长叹一声：出身不同，依旧是：你有你的，我有我的，方向。

　　现在速溶咖啡已经变成一种大众饮品。虽然这种舶来品不大适合中国人的口味，但自然有办法—加伴侣。等到看新闻说反式脂肪酸有害身体健康的时候，看看包装袋，才悲哀地发现，袋装的卡布奇诺里都添加了氢化植物油—原来好喝的东西都很阴险。纯咖啡什么味儿？《潜伏》里的翠平同志无比深刻地指出：咖啡一股鸡屎味儿。

　　上次去f同学家，她热情地泡了老公从美国带回来的咖啡。香气四溢，喝起来却让我的舌苔难过。

　　她饶有兴趣地看着我喝下去，然后问：是不是有一股刷锅水加黄连的味道？我大笑：即使我没有一颗中国心，也的的确确有一个中国胃。人家外国首脑夫人来华，喝咱的咖啡皱眉头—太甜了。可对于我们中国人来说，不加氢化油还真是难以下咽。

　　我只有努力忘记头天晚上在cctv看过的食品安全节目，就像忘记新闻里的那些民生多艰一样，开始思考新的问题：今天我要吃路边摊的地沟油早餐，还是去买甜品店里的氢化油面包？真是一个两难的选择。