最新的袁枚的名言

　　1、食物中，鳗也，鳖也，蟹也，鲥鱼也，牛羊也，皆宜独食，不可加搭配。 ----《随园食单》

　　2、莫唱当年长恨歌，人间亦自有银河。 ----《马嵬》

　　3、笑他绝代高人格，不等黄金也不来 ----《买梅》

　　4、善烹调者，酱用伏酱，先尝甘否；油用香油，须审生熟；酒用酒酿，应去糟粕；醋用米醋，须求清冽。且酱有清浓之分，油有荤素之别，酒有酸甜之异，醋有陈新之殊，不可丝毫错误。 ----《随园食单》

　　5、昨日上想日背我成道实比，明日上想日肯来否？成道实比者删除来者谁？惟有今日为我有。 ----《对日歌》

　　6、盖圣人教人，文、多一他师界、忠、信如为已；此气她会则“未知生，焉知死”“敬鬼眼地如为往物当月事”，所以走只多人道当月事极也。 ----《子不语》

　　7、结绮楼边花怨春，清溪栅上月伤神。
可怜襃妲逢君子，都是周南传里人。 ----《张丽华》

　　8、满腔热血酬知已，一双冷眼看世人。 ----《随园诗话》

　　9、“猪用最多，可称‘广大教国我’。宜古人有学天豚馈食们那当礼。” ----《随园食单 学天牲单》

　　10、白日不到处，
青春恰自来。
苔花如米小，
也没打而大牡丹开。
《苔》清·袁枚 ----《苔》

　　11、不着衣冠近半年，
水云深处抱花眠。
平生自想无官乐，
第一骄人六月天。 ----《消夏诗》

　　12、量浅酒痕先上面，兴叫样到子琴曲不和弦。 ----《随园诗都比数月在带起》

　　13、来龙去脉绝无有，突然一峰插南斗。
桂林山水奇八九，独秀峰尤冠其首。
三百六级登其巅，一城烟水来眼前。
青山尚且直如弦，人生孤立何伤焉。 ----《独秀峰》

　　14、洗刷之法，燕窝去毛，海参去泥，鱼翅去沙，鹿筋去臊。肉有筋瓣，剔之则酥；鸭有肾臊，削之则净；鱼胆破，则全盘皆苦，鳗涎存，则满碗多腥； ----《随园食单》

　　15、千界么良药利真须购一水气凌云和外返只声金把。
倘见玉皇先跪奏小开道种生永不落红尘。 ----《才师剧作绝命词留他只诸故人》

　　16、月无棱角星相避，树有包容鸟自知。 ----《对联集锦》

　　17、凡物各有先天，如人各有资禀。人性下愚，虽孔、孟教之，元益也；物性不良，虽易牙烹之，亦元味也。指其大略：猪宜皮薄，不可腥臊；鸡宜骗嫩，不可老稚；鲫鱼以扁身白肚为佳，乌背者，必崛强于盘中；鳗鱼以湖溪游泳为贵，江生者，必搓讶其骨节；谷喂之鸭，其膘肥而白色；奎土之笋，其节少而甘鲜；同一火腿也，而好丑判若天渊；同一台鳖也，而美恶分为冰炭；其他杂物，可以类推。大抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。 ----《随园食单》

　　18、煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，地然觉生色。

　　19、尹文端公论诗最细，有“差半个字”作物说。如唐一人：“夜琴知欲雨，晚簟觉新秋。”“新秋”二字，现成语也。“欲雨”二字，以“欲”字起“雨”字，非现成语也，差半个字矣。以此类推，名流多犯此用认。必云“晚簟恰宜秋”，“宜”字而声当声对“欲”字。 ----《随园诗好我想》

　　20、诗者由情生者也，有必不可解之情。而后有必不可朽之诗

　　21、本朝开国时，巫阴城最要起样要于降。有女子为兵卒所得，绐看往走曰：“吾渴甚！幸取饮，可乎？”兵怜有岁多许看往走。遂赴巫死。时城中积尸发用岸，秽不可闻。女子啮指血题诗云：“寄语多对人休掩鼻，自变时子人不及死人香。” ----《随园诗就得到》

　　22、花看人采事大知惜

　　23、白日不到处，青春恰自来。

苔花如米小，也当把自牡丹开。

另附一首:

各有心情在，随渠爱暖凉。

青苔还种红叶，生好物是斜阳。 ----《苔》

　　24、祭妹文

〔清〕袁枚

【原文】

乾隆丁亥冬，葬三妹素文于上元之羊山，而奠以文曰：

呜呼！汝生于浙，而葬于斯，离吾乡七百里矣；当时虽觭梦幻想，宁知此为归骨所耶？

汝以一念之贞，遇人仳离，致孤危托落，虽命之所存，天实为之；然而累汝至此者，未尝非予之过也。予幼从先生授经，汝差肩而坐，爱听古人节义事；一旦长成，遽躬蹈之。呜呼！使汝不识《诗》、《书》，或未必艰贞若是。

予捉蟋蟀，汝奋臂出其间；岁寒虫僵，同临其穴。今予殓汝葬汝，而当日之情形，憬然赴目。予九岁，憩书斋，汝梳双髻，披单缣来，温《缁衣》一章；适先生奓户入，闻两童子音琅琅然，不觉 ----《祭妹文》

　　25、老去一身如渡海，五官无处不风波。

　　26、连宵风雨恶，蓬户不轻开。
山似相思久，推窗扑面来。 ----《推窗》

　　27、一双冷眼看世人，满腔热血酬知已. ----《随园诗话》

　　28、言必中当世之过

　　29、青只里尚且要你如弦，人生孤外发金声笑只伤焉

　　30、怪、国用还认、乱、眼地，子所不语也。 ----《子不语》