包抄手的周记小学

包抄手的周记小学1

　　今天上午我做完作业，妈妈就叫我帮忙包抄手。“包抄手”是我们老家的称呼，就是用正方形的面皮包上肉馅，裹好后包起来，形状就像金元宝一样，特别好看而且 还 非常好吃。

　　这是我第二次包抄手。可是我总是会包成三角形的，就像我最爱吃的三角饼一样，我想：“看看妈妈怎么包的就行了，我应该能学会。”但是我早就已经看了四、五遍了，但我还是包的我最爱吃的“三角饼”。我都有点灰心了，这时妈妈手把手地教我。终于包好了一个抄手，很像金元宝。耶！我终于包好了一个。我有信心继续包了，先把面皮的一角放在左手的中指底下，加一点儿肉在皮上，把它裹起来再沾点水抹在大拇指的那一角，再轻轻地对折就包好了一个金元宝。

　　我和妈妈一边聊着天一边飞快地包抄手，不一会儿，满满的一筐金元宝就展现在了我们的眼前。啊！皮没了，肉馅儿只剩了一点点，我想：“我今天一定要大饱口福，因为这个味道肯定和以前的不一样！”

　　妈妈把抄手放进厨房，我想：下次我一定还要帮妈妈抄手。

包抄手的周记小学2

　　星期天，学校要进行包抄手活动。你可别小看我哦，包抄手是我的拿手好戏呢！

　　我们洗了手排队来到餐厅，曾老师派两名同学去领材料。他们领来了盐、肉末、花椒、两个鸡蛋、姜末等，老师叫我们把其他的调料放在肉末里拌匀。张正同学争着去打鸡蛋，他先把鸡蛋敲了一下，再用手把鸡蛋掰开的时，一不小心出了点意外。把鸡蛋壳弄碎了掉在肉末里了，看着他出丑的样子真是搞笑。其他同学赶紧过来把蛋壳捞出来。馅终于弄好了，可以开始包了。我先拿了一张抄手皮摊在左手上，接着用筷子夹一点肉馅放在抄手皮的中央，然后把向着指尖的一个角折向对角，重叠起来，最后把另外两个角划过中指粘在一起，这样就包好了。大家忙得满头大汗，不一会儿，抄手就包完了。看着一个个包好的抄手，像一个个小鸭子，我心里喜滋滋的。

　　班长迫不及待地端上抄手奔向厨房。王阿姨一声令下，“小鸭子”扑通扑通地跳进锅里，真像一位位矫健的跳水运动员。不一会儿，“小鸭子们”就翻着白肚皮上来了，老师把“小鸭子”给捞上来了，香味扑鼻而来。我端了一碗津津有味地吃起来，自言自语地说：“可口极了！”

　　吃着我自己包的抄手，真开心！

包抄手的周记小学3

　　今天是我最开心的一天，因为我学会了做一件事，虽然这件事不是大事，但让我明白了许多道理。

　　每天爸爸妈妈都在上班，中午在奶奶家吃了午饭之后，我觉得很无聊，就看起来电视来，忽然我看见奶奶正在包抄手，我也过去帮奶奶包了。一遍，两遍，三遍，四遍，奶奶，我怎么还是包不来啊？“没关系，鑫鑫！奶奶从前也像你一样，你看！奶奶照样学会了！”可我怎么也学不会，但是奶奶的教育下我终于明白了怎么做了。先拿筷子弄一些肉在面皮上，在包了肉的面皮对叠，然后再把面皮的角上弄一些肉或水，这是最关键的一步了，一定要认真看啊！再用中指一关节压住肉，再把对角叠起来，一个抄手就做好了，后来我连续做了一盘，后来奶奶煮了一个我的和她的，这让我非常失望，我的肉全部出来了，可奶奶的完好无损。没办法，只好把皮吃了吧！奶奶哪个抄手肥嘟嘟的，可爱极了，看得我都直流口水，奶奶就把她的抄手给我吃了，让我吃了一个想吃第二个。回家的时候，奶奶就把我的抄手给了我说，“把你的抄手给你爸爸妈妈吃，看他们怎么说。”后来爸爸妈妈夸奖了我。

　　从此，我明白了“没有付出，就没有回报”这句话的意义。

包抄手的周记小学4

　　告诉你一个秘密：我特别喜欢吃抄手。今天，本小姐就要亲自下厨，自己包抄手，煮抄手。

　　我和爸爸到菜市场买馅儿，回家后，我把鸡蛋打破，金灿灿的蛋汁儿顺着蛋壳流进了碗里。我再把买来的馅儿倒进碗里，加上水，用顺时针法进行搅拌。

　　准备工作做好了，我拿出一张薄薄的、方方正正的抄手皮儿，再用筷子挑上一小块红扑扑的馅儿，小心翼翼地放在皮儿的正中间，用筷子蘸一点儿水，接着再把抄手皮对折，一张正方形的抄手皮儿瞬间变成了三角形。最后，我用中指和食指双管齐下，中指垫着三角形的皮儿，向后弯曲，再向前拉，左右两边双角对齐，粘好。食指这个“闲人”则在一旁配合中指工作，两个“好伙伴”在工作时还不忘发出“吱吱吱，沙沙沙”的声音，像在唱歌一样，让自己在工作时放松心情，缓解压力。

　　一分钟后，我就包出了一个平生中的第一个抄手，我兴高采烈，马上又包了几个抄手。哎呀，不好。盘子装不下了，这可怎么办呀？不管了，还是先来数一数包了多少个吧！一个、两个、三个……，哇噻，我包了三十多个呀，怎么样，佩服我吧！

　　“咕咕咕咕。”不对，这是什么怪声啊？原来是我的小肚子饿了呀。小肚子，不要叫，一会就可以吃东西了。反正盘子也装不下了，偷吃几个该不会被发现吧。

　　我先把冰凉清澈的.凉水倒入小黑锅中，打开火，红扑扑的火苗在我的眼前闪烁。五分钟后，锅里发出了“噗噗”的声音。我侧着身子看了一眼锅，发现水冒着小泡泡，噢，水烧开了。说时迟那时快，我把抄手倒进了锅里。白花花的抄手像一条条小船在海面上行驶。“紫菜、火腿……”

　　历经千辛万苦，我终于把抄手煮好了。咦，不对……，我还没放盐呢，嘿嘿！

包抄手的周记小学5

　　这个星期的家庭作业有学包饺子，可我家一般都不吃饺子，只好来包抄手啦！反正包饺子与包抄手没多大区别.

　　说起包抄手，我以前也包过.不过因为自己包了几遍都没包好，所以索性就不包了.现在想起来可真后悔啊！

　　妈妈开始准备了。我看见妈妈在肉馅里加了一些蛋清、味精、盐和胡椒，就开始搅拌了，搅拌均匀后，我们开始包抄手了。妈妈给我做了一个示范，先把抄手皮平放在手上，再把肉馅用筷子挑在皮的中间，然后粘一些水在抄手皮的角上，接着把抄手皮对折成三角形，最后把剩下的两个角粘在一起就做好了。开始包抄手了。妈妈一边包一边给我讲，我迫不及待地拿起抄手皮就学着妈妈的样子包起来，我先把抄手皮摊在手心，接着用筷子夹一堆肉放在抄手皮中心，然后把向着指尖的一个角折向对角，重叠起来，最后把另外两个角划过中指粘在一起。呀！我暗自庆幸自己毕竟有一些经验.终于做好一个了。可是那“咧嘴大笑”真难看。我不服，我还要做，不就是把馅放少一点吧。等我第二个还没做好，第一个抄手都已经展翅欲飞了，弄得我哭笑不得，真是“看起来容易做起来难呀！”：“包抄手的关键是一要肉馅合适，二要把抄手皮接头处粘一点馅酱还捏紧。”于是我就又改进方法去包，果然包出了一个和妈妈包的一模一样的抄手。看着这”美仑美奂”的抄手，我心里甭提多高兴了.此时，我想到了一句话:真正的勇气是:无所畏惧地接受上天给你的一切！我想:我大概都有这样的勇气了吧！

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