红薯，升血糖还是控制血糖呢？今天告诉你标准答案
转载自农民的朋友
红薯是秋季的黄金食材，它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素，维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，是不可多得的营养主食。
吃红薯是升血糖还是降血糖？
薯类食物中的膳食纤维是无法直接被人体消化吸收的。
红薯是能控制血糖的。
因为相比米饭、面条这些高碳水主食，红薯的碳水相对低。100克红薯等于25克主食。而红薯中的膳食纤维能延缓肠胃对糖、脂肪的吸收速度。
因此，红薯能够让你增加饱腹感和平稳血糖的起伏。肥胖的人适量食用红薯，热量和脂肪也不容易超标。
糖尿病人可以吃红薯吗？
可以的。不过，糖尿病人每天食用的红薯控制在200克内。红薯最好搭配一些鱼肉、蔬菜，同时减少米饭等主食的用量，或者做成红薯粥，否则糖分摄入会过高，血糖会不降反升！
另外，胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
凉红薯比热红薯升糖指数低
刚煮熟的红薯，它的升糖指数是77，这个时候的红薯升糖也快，不利于血糖的控制。
但是放凉后的红薯，升糖指数就是53，也就是你在吃饭时吃凉红薯，对控制血糖是有帮助的。
肥胖的人可以怎么吃呢？减脂红薯餐示例：
一个蒸红薯+一份水煮青菜+一块蒸鱼+一杯百香果水
肽是保健品吗？
肽和保健品有区别吗？
肽是通过基因的指导而产生的内在物质或外界给予的同源营养物质。是一类由氨基酸组成的比蛋白质小，具有营养和调节生理功能的小分子化合物。肽也具有保健作用，然后根据不同情况会有针对性的修复和治疗功能，能更有效的帮助你使身体恢复正常。
保健品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
它们主要有以下三大区别：
1.营养保健品作用单一，肽产品涵盖全面。
营养保健品含一定量功效成分，针对某一方面具有特定的效果。肽是人体内源物质，能对人体各个部分起到调节作用，从而达到人体平衡。
2.营养保健品使用特定人群，肽产品适用于所有人群。
营养保健品有特定功效，所以一般有特定的服用人群。肽是医疗级食品，能够在人体合成各种蛋白质，是每个人都需要补充的物质。
3.营养保健品需定量服用，肽产品没有限制。
服用过量营养保健品会导致身体某种营养素过多，造成人体总比例失衡，不利于身体健康。肽是人体本身就存在的物质，即使服用过量，身体会加速排解出来，只是造成小分子肽的浪费，没有其他危害。
肽的优势：
人体肽始产于脑垂体，通过肝脏转化为生长因子，它在人体内就像司令部的信息转达官一样，调动和指挥着千军万马——每个细胞都离不开它的操纵。因此，肽被誉为人体这部机器的卫士和总工程师，说它是卫士，是因为它具有增强人体免疫力的功能，可以预防和抵抗疾病；说它是总工程师，是因为它对人体具有极强的修复功能，身体哪里出了故障，它就会自动去维修哪里。
外源肽与内源肽一样具有重要的生物学功能，人体的许多疾病可通过补充外源肽来调节、调整和调控。随着科技的发展，肽对人体健康的作用，正以惊人的速度向前推进.
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