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小公主下厨记随笔

2019-06-09    作者:    来源:

  我是家里的独生女,爸爸妈妈都希望我一心扑在学习上,所以我成了家里的小公主,很少做家务活。可是昨晚,小公主却亲自下厨了。

  昨天,我和妈妈一起逛街,由于午餐吃得晚,所以,我没有按时吃晚饭,到了晚上8点肚子开始咕咕叫。我突然想吃妈妈做的刀削面,就去央求妈妈给我煮碗刀削面,可妈妈却说:“玩了一天,我累了,你自已动手做。”

  无奈之下,我只好穿上围裙,下了厨房。妈妈在一旁指导着我。我有条不紊地找出和面用的各种器具,把面粉倒盆里,就在我将要把水倒进面粉里时,妈妈猛然制止了我:“娃娃,这是糯米面,不是麦子面粉,要用麦子面粉做。”

  我吐了吐舌头,将盆里的面又倒回了袋子里,翻箱倒柜地找了许久才找到一小袋面粉。我将一半的面粉和水倒入盆中搅拌成糊状,问妈妈:“妈妈,这样行了吧?”

  “哦!你加那么多水干嘛?你这是做刀削面吗?要少加水,揉成面团!”

  “啊?你怎么不早说?”

  “没事。”我安慰自己,“再加点面粉就行了。”我将剩下的面粉倒了一半下去和成面团,终于补救成功。

  接下来就是将面团削成条状了。妈妈先削了几条给我做示范,我见妈妈削起来如此轻松,也跃跃欲试。刚才在妈妈手里还轻便、听话的菜刀,怎么在我的手里就变得那么重,那么不听话?我费力的举起菜刀,削下了一条,一瞧,有手指宽。经过多次的尝试,我终于能削出一条条纤细的条状面条了。

  我得意极了,不料却被妈妈泼了一盆冷水:“你怎么把它们搅在一起了?这样会粘在一起厚厚的,一点也不好吃。”

  但是已经成这样了,没办法了,我只能烧一锅热水,将刀削面放进锅里煮。没多久,一碗香喷喷的刀削面出锅了

  我吃着自己亲手做的刀削面,心中感慨万千:自己动手,丰衣足食。这句话真对,以后,我不做小公主了,我要做个勤劳的人。

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