超甜玉米新品种中甜300及无公害栽培技术论文

　　摘 要：中甜300是中国农业科学院作物科学研究所以常规系谱法选育，以母本华99-1和父本华5-2经过杂交选育而成。该品种属于中熟超甜鲜食玉米类型，适用于速冻加工、制罐、玉米饮料及鲜食等，具有广泛的推广应用前景。基于此，本研究简要介绍中甜300及其无公害栽培技术，为农户进行选种及种植提供参考依据。

　　关键词：超甜玉米; 中甜300; 无公害; 栽培技术

　　鲜食玉米以其品质好、营养丰富深受消费者的青睐，目前我国各地的鲜食玉米产业都已初具规模，对增加农民收入、繁荣市场经济、加速农业产业化进程和促进种植业结构调整均有重大意义。随着我国经济的持续发展及人民生活水平的不断提高，人们对鲜食玉米需求量急剧增加的同时，对鲜食玉米的产量、抗病性、食用口味等方面也提出了更高的要求，因此选育丰产性、抗病性、食用口感、综合农艺性状优良的超甜玉米品种已成为鲜食玉米育种的研究方向。农产品优质、绿色有机、无农药残留越来越引起广泛关注，而进行无公害栽培是非常必要和势在必行的。

　　1 超甜玉米新品种中甜300

　　中甜300是中国农业科学院作物科学研究所以常规系谱法选育，2013年1月9日经农业部种子及转基因生物产品成分监督检验测试中心(北京)检测为非转基因品种，是以母本华99-1和父本华5-2经过杂交选育而成，2014年通过北京市品种审定委员会审定，审定编号：京审玉2014009。该品种属于中熟超甜鲜食玉米类型，春播播种至鲜穗采收88 d。株高227.0 cm，穗位72.6 cm，穗型筒型，穗长20.8 cm，穗粗4.9 cm，秃尖长0.6 cm，穗行数14～16行，行粒数43.9粒，粒行整齐，粒色黄，千粒重268.2 g，单穗重373.2 g。出籽率67.4%，粒深1.3 cm。经农业部谷物品质监督检验测试中心检验，该品种鲜样籽粒：水分80.20%，粗蛋白2.67%，粗脂肪1.19%，粗淀粉3.66%，赖氨酸0.08%，还原糖2.10%，总糖7.18%，蔗糖4.83%;该品种籽粒(干基)中含粗蛋白13.47%，粗脂肪6.03%，粗淀粉18.46%，赖氨酸0.41%，还原糖10.80%，总糖36.30%，蔗糖24.40%。鲜穗外观品质较好，甜度高，皮较薄，该品种的合理种植密度为3 500株/667 m2。该品种适于速冻加工、制罐、玉米饮料及鲜食等，具有广泛的推广应用前景。

　　2 无公害栽培技术

　　2.1 播种准备

　　2.1.1 种子处理 将种子存放于通风干燥处，以免种子发霉影响发芽率，为了保证发芽率，在播种前进行适当晾晒通风，注意晾晒方法，不要摊的过薄，更不要放在水泥地或钢板上，以免温度过高烫伤种子，尽量不在阳光下爆晒。然后拌上种子包衣剂，但必须是无农药成分的，以确保绿色无公害。

　　2.1.2 隔离种植 隔离种植一般有3种方法，一是要求种植田块周围300 m范围内不能种植其他类型玉米;二是障碍隔离，利用村落、房屋建筑物、树林、山岗等自然隔离屏障，也可利用种植高杆作物，如高粱、向日葵等进行种植，一般需要40～50行人工设置隔离屏障;三是时间隔离，一定要错期播种，春季一般要期相差25 d左右，夏秋播种要求20 d左右。

　　2.1.3 整地 要选择土壤肥沃、质地疏松、排灌良好的壤土，先播撒生物有机肥80.0 kg/667 m2，有条件的加施农家肥，整地时重施基肥，然后深翻、耙平，保证足够的墒情。

　　2.1.4 播种 春季地温稳定通过12 ℃时为始播期，北京地区露地栽培一般在4月下旬-5月中旬，地膜覆盖栽培可在4月中上旬开始播种，温室育苗、小拱棚加地膜覆盖栽培的可提早到3月育苗;夏播适宜在6月下旬-7月上旬播种。育苗移栽播种量一般667 m2 1.0 kg，直播每穴播3.0～4.0粒，667 m2播种量在1.5 kg。

　　2.2 苗期管理

　　2.2.1 定苗 中甜300株型半紧凑，应合理密植，在3片真叶时进行间苗，拔除拥挤瘦弱苗。及时补苗，也可结合间苗移栽补缺，在5～6叶1心时进行，结合定苗进行中耕一次，留苗密度以667 m2 3 500株为宜。

　　2.2.2 施肥中耕 栽培管理上应重施基肥和攻穗肥，适施苗肥和壮秆肥。翻耕于畦中;追肥分2次施用，结合定苗时，667 m2用复合肥10.0 kg浇施，第2次在玉米处于嗽叭口期用尿素15.0 kg、复合肥7.5 kg攻穗肥，并结合中耕培土，以促使不定根生长，防止倒伏，后期应进行浅中耕，目的是锄草、松土，保持土壤湿度和温度。

　　2.2.3 抗旱排涝 条件允许的情况下，可采用喷灌和滴灌措施，提前检修排水渠道和排水沟。争取做到旱能及时浇，涝有能力排。在玉米雄穗抽孕期须保持水分充足，根据田间墒情及时进行补水，以利于植株生长发育。

　　2.2.4 病虫防治 中后期玉米螟危害较重，特别会影响质量，防治上可采用生物药剂，如Bt乳剂灌心，以及赤眼蜂放飞、诱虫板、黑光灯及糖醋盆诱杀成虫等生物防治措施，但严禁使用高残毒和剧毒农药，以保证食用安全。

　　2.3 适时采收 采收期是否适宜与产品的品质有密切关系，适时采收的果穗籽粒光亮、饱满，外观品质好。收获时间与气温高低有密切关系，春季一般在授粉后22 d左右收获，秋季授粉后25