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酒店厨师长个人简历

2021-04-26    作者:佚名    来源:网络

【导语】一定要用积极的语言,切忌用缺乏自信和消极的语言写你的个人简历。以下是励志台Lztai.com整理的酒店厨师长个人简历欢迎阅读!

【篇一】酒店厨师长个人简历


  基本信息

  姓名:

  出生年月:

  居住地:

  电话:

  E―mail:

  求职意向

  到岗时间:一个月内

  工作性质:全职

  希望行业:酒店/旅游

  目标地点:

  期*薪:面议/月

  目标职能:行政主厨/厨师长

  工作经验

  (1)20xx/8―至今:xx大酒店

  所属行业:酒店/旅游

  餐饮部行政主厨/厨师长

  1、负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单。

  2、负责制定部门运营计划和管理方案。

  3、协调和配合酒店其他部门的工作。

  4、了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费。

  5、教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

  (2)20xx/7――20xx/7:xx旅游有限公司

  所属行业:酒店/旅游

  食品部行政主厨/厨师长

  1、了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率。

  2、控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等。

  3、时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度。

  4、参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品。

  5、保证厨房安全与机械设备的'卫生。

  教育经历

  20xx/9――20xx/7

  学校:xx师范大学

  专业:酒店管理

  学历:本科

  语言能力

  英语(精通)听说(精通),读写(精通)

  自我评价

  精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。

【篇二】酒店厨师长个人简历


  基本信息

  姓名:

  国籍:中国

  目前所在地:广州

  民族:汉族

  身材:170cm

  目前所在地:广州

  民族:汉族

  户口所在地:重庆

  身高:170cm

  婚姻状况:已婚

  年龄:29岁

  体重:72KG

  培训认证:高级中式烹调师

  求职意向

  人才类型:普通求职

  应聘职位:厨师长

  工作年限:9年

  职称:炒锅

  求职类型:全职

  到岗时间:随时

  月薪要求:3000――4500

  希望工作地区:广州深圳珠海

  个人工作经历

  ()公司名称:深圳长安大酒店

  起止年月:20xx―12~20xx―04

  担任职务:炒锅

  工作描述:

  离职原因:

  (1)公司名称:广州桃园酒家

  起止年月:20xx―12~20xx―11

  担任职务:炒锅厨师

  工作描述:

  离职原因:

  (2)公司名称:广州香格里拉大酒店

  起止年月:20xx―01~20xx―12

  担任职务:厨工

  工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。

  离职原因:

  (3)公司名称:广州富力君悦酒店

  起止年月:20xx―01~20xx―11

  担任职务:炒锅厨师

  工作描述:

  离职原因:

  教育背景

  毕业院校:重庆开县第三中学

  学历:高中

  毕业年月:20xx―07―01

  语言能力

  英语:一般

  国语水平:良好

  粤语水平:良好

  工作能力及其他专长

  专长:川菜、粤菜、湘菜。

  厨房成本核算,管理厨房。

  详细个人介绍

  从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。

【篇三】酒店厨师长个人简历


  励志台Lztai.com

  男32岁

  学历:中专/技校

  工作年限:8-10年

  期望薪资:3000-5000元

  工作地点:广州-海珠-瑞宝

  求职意向:湘菜厨师长

  工作经验

  (工作了10年9个月,做了1份工作)

  湘菜

  工作时间:2002年7月至2013年4月[10年9个月]

  职位名称:湘菜厨师

  工作内容:本人工作认真负责,请给我一个发展的空间,我会更加努力的工作。

  教育经历

  2002年7月毕业湖南职业技术学院电子

  自我描述

  工作认真负责,炒各种湘菜小炒,火锅

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