全体同仁:
在这金秋送爽,丹桂飘香的时节,我们共同迎来了201*的中秋佳节。中秋佳节是中华民族的传统节日,人们都期盼家人团聚,而远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情,所以又称“团圆节”,有着嫦娥奔月美丽动人的传说。值此美好时刻,请允许我代表公司、并以个人的名义对全体员工致以节日的问候与美好的祝愿。
时光荏苒,岁月如梭。转眼之间,我们送走了201*年上半年。南京基地秉承公司“以人为本 共创企业辉煌;服务社会 制造健康食品” 管理理念,倡导“让员工快乐工作;为顾客奉献价值;承担社会责任”的企业使命,遵循“成为国内外知名品牌食品企业”的公司愿景为行为准则,按照年初制定的管理目标,扎扎实实地开展各项工作。在201*年上半年里,南京基地在直接人工成本控制、原材料成本控制与能耗成本控制方面做出了一定的成绩。公司的人员管理、生产管理、质量管理等各项管理工作得到了一定的提高和完善。在生产管理方面坚持打造以“机台为单位”的管理小组,将管理职能下移,将管理权限下放。人员管理方面采取“以岗定薪”的薪酬体系,向操作技术要求高、岗位责任大的劳动岗位分配,突出重点岗位的优越性;同时,以生产计划达成率、产品得率与品质不良率为量化绩效考核指标,奖优罚劣,以充分调动员工的生产积极性,提高企业经济效益和竞争力,以实现企业的可持续发展。
但是,在上半年的工作中,依然存在着许多问题与不足,如:1~3月份原材料成本控制不当,间接人员编制较大、间接人工成本占比较高,生产成本控制未能达到预期的目标,生产安全管理不力,员工流失率居高不下,公司执行力薄弱,技术变革与管理创新推进不力等等,这些都是我们201*年下半年以及后期生产管理中必须要努力解决的问题。
一、201*年上半年主要经济指标完成情况
1. 产量指标: 201*年上半年实现生产总产量7406.95 吨,产值6295.91万元,实现销售额7057.91万元。
2、成本指标:
(1)直接人工成本:201*年上半年人工吨成本502.63元/T,与去年同比增长1.51%。
(2)直接材料成本:201*年上半年直接材料吨成本3541.49 元/吨, 与去年同比下降 -4.50%。
(3)能耗成本:201*年上半年能耗吨成本229.50元/吨, 与去年同比增长3.22%。
(4)制造费用:201*年上半年制造费用1210.65 元/吨,与去年同比增长17.54%。其中固定制造费用168.71元/吨,变动制造费用638.61元/吨,与去年同比分别上升32.71%,12.97%。
3、品质指标: 产品废次品不良率 0.38 %,成品一次检验合格率为96.2 %。
4、生产计划达成率 97.20%,与去年同比增长0.72%。生产人均产量6.09吨/人/月,与去年同比增长9.24%。
5、安全管理: 201*年上半年工伤费用12767.80元,同比下降了-18.22%。
201*年上半年是公司锐意进取、管理工作和整体实力不断攀升的半年,是公司变革和体制创新、向规范管理发展迈出坚实步伐的半年。以上成绩的取得是在总经办的亲切关怀,坚强领导的结果;是各级部门热情关心,鼎力支持的结果;更是全体员工共同努力, 辛勤付出的结果。在这里,我代表南京基地向全体同仁,表示衷心的感谢!同时,通过你们,向在背后默默支持,辛勤付出的家人转达公司的谢意,谢谢他们一直以来对来一口食品的支持与关心!
二、下半年工作展望
展望未来,下半年南京基地提出了“强基础,严执行;推创新,求发展”的管理口号。南京基地经过5年的努力打造,各项生产管理已经初具雏形。在后期管理中将通过加强人员的思想教育与劳动技能的提升,在确保产品质量安全与生产安全管理的基础上,进一步落实生产工艺标准,夯实品质管理、设备管理与生产现场管理基础,提高劳动生产效率、降低单位产品的物料、能源消耗,降低品质成本损失,落实精益生产管理模式,向管理要效益。
面对公司未来发展的需要,公司各项改革渐进深水区。通过不断推进技术创新、管理创新与产品升级,实现公司经济效益与社会效益双丰收。通过管理架构与人才结构的调整,打造人才管理梯队,不断提升企业管理水平。通过工艺流程的优化、产品结构的调整,新产品开发引领食品潮流。加强设备管理与技术引进,提高生产自动化水平。同时,加强企业文化建设,将“来一口”打造成为宜人宜居宜业的美好家园。
具体措施如下:
1.落实精益生产管理模式,向管理要效益。
根据公司的部署,销售渠道下沉实现产品单品突破,成熟市场向KA进军的市场策略。充分发挥PMC部的管理职能,建立公司产销平台。落实周生产计划,加强生产组织协调,提高生产计划性。采取上半个月的集中批量生产,下半个月的及时化生产模式,达到资源利用最大化,努力提高劳动生产效率,最大程度地降低能源消耗,降低单位产品生产成本。推进精益生产管理,生产原材料严格按照物料消耗定额进行发放、领用管理,补、退料按照管理制度与流程规定要求进行控制,责任事故一律按照管理制度处理。努力减少生产异常与产品质量事故,严格管理生产异常工时降低无效劳动,与产品废次品不良率、市场客诉等品质成本损失。
针对长期存在的超耗品项物料、不良率较高的产品,生产效率低下的产品,工艺流程不合理的现象,由基地办牵头,采取IE工程、QE质量工作小组,深入调研,攻坚克难,对各工序、各生产现场进行合理测定与评估,制定出有效的改造方案,实施流程再造,彻底解决目前产品品质、生产工艺中存在的疑难杂症。
2.坚持技术变革、管理创新,利用科技创造生产力
在国家推动技术革新、管理创新,鼓励和扶持中小企业进行技术改造的大环境下,公司结合自身发展的需要自主创新。首先,要发挥技术部门的专业水平,一方面通过研发、工艺技术部门引进同行业先进的生产技术,促进工艺技术进步;完善生产工艺,优化生产流程,简化工作程序与生产作业方法,提高劳动生产效率;改良包装材料设计,加大新产品的研发工作,丰富产品内容物,将公司的产品朝着营养、健康、时尚、美味的方向发展,提升产品的附加值,提升公司的核心竞争力。
另一方面通过设备管理部门进行技术创新,引进新的生产设备,与开展设备技术改造双管齐下。针对包装车间袋装、罐装产品的生产效率低下;小杯果味散装产品员工劳动强度较大的实际情况,启动设备自动包装生产线。重点针对生产效率低下、劳动强度较大,启动二楼杀菌生产线;不干胶产品设备自贴吧动贴标,礼包类产品计数包装,软瓶包装机灌注缺陷进行设备项修,提高现有设备性能,实现设备的技术升级,以提升产品质量 ,提高劳动生产效率。
3、加强企业文化建设,提升企业核心竞争力
在公司“以人为本 共创企业辉煌;服务社会 制造健康食品” 的企业精神的引领下,近几年来,经过公司领导和员工不断的建设和实践,来一口食品的文化理念正以它独特的形式,渗透并融汇于公司的生产经营管理的全过程之中,影响着员工的观念、意志和行为。公司经济效益不断提高,精神文明的建设发挥了不可或缺的重要作用。只有树立起公司“敬业爱岗,快乐工作;奉献价值,成就自我”的人文环境,才能充分调动员工的工作积极性和创造性。用团队精神为来一口食品铸魂、凝心、塑型,内强素质,外树形象,努力打造高品质的来一口食品的企业文化,为实现公司奋斗目标而不懈追求,将成为公司可持续发展的源动力。
201*年下半年在总经办的坚强领导下,公司经过近几年的发展,产品已经由单一的果冻产销,朝着蛋糕、山楂、豆干等食品多元化发展,正在启动西南基地的规划,提出输出标准与文化,掌握核心技术,整合社会资源的发展方向。公司美好的蓝图已经绘就,奋进的号角已经吹响,让我们携手并肩、凝心聚力,抢抓机遇、开拓创新,施展才干、团结拼搏,为创造来一口食品更加辉煌明天而努力拼搏!为创造我们幸福美好的人生而努力奋斗!
举杯邀明月,天涯共此时。明月象征着团圆、象征着思念、也象征着美好。值此中秋佳节之际,我再次向大家致以节日的祝福。祝愿全体同仁:节日愉快,身体健康,合家幸福,万事如意!
谢谢大家!
南京基地办公室:
201*年8月31日
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