篇一：我学会了炒鸡蛋
一个星期天，我在家看电视。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊？”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
所以说，做事不能半途而废。
篇二：我学会了炒鸡蛋
星期六早上，我还没起床，就闻见一股浓浓的蛋香味。我三下五去二的穿好衣服，洗完脸赶忙来到餐桌前：“妈妈你答应我教我炒鸡蛋，怎么又让它上桌了”？我一边撒娇一边拉着妈妈的手，在我执意要求下，妈妈终于答应教我了炒鸡蛋，我高兴得跳起来：“终于可以学炒鸡蛋了”！
妈妈先简单的给我讲解炒鸡蛋的步骤，我没等妈妈讲完就迫不及待的拿起了个鸡蛋，小心翼翼地在碗边磕了一下，鸡蛋上立刻出现了一条小缝，我轻轻的用手一掰，蛋清蛋黄探着脑袋一商量，就像调皮的娃娃坐着滑梯快速的溜到碗里，我顺手放了一些盐和葱花，学着妈妈的样子拿着筷子在碗里来回搅合，然后把火打开，等锅里的水珠蒸发干净后倒上适量的油，不一会儿油冒烟了，我就把鸡蛋倒进锅里，这时鸡蛋就像一朵绽开了菊花，金黄金黄的，漂亮极了。我又用铁铲翻炒了几下，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
爸爸下班回来后，尝完我的炒鸡蛋连忙伸着拇指夸我说：“咱家第三个厨师该上岗了”听了这话，我们不约而同地笑了。
通过这次炒鸡蛋我明白了一些道理：做什么事都不容易，但只要用心去做，就会成功。
篇三：我学会了炒鸡蛋
今天，爸爸在家里面读报，我在看书，而“家庭主妇”却因为家里只有两个鸡蛋和一些青椒而发愁。“今天晚上吃什么呀？”妈妈开始了她的“有奖问答”。“炒鸡蛋！”我和爸爸异口同声的说道。因为妈妈要做家务，所以她把教我学炒鸡蛋的“神圣使命”传给了爸爸。爸爸接到任务后，神不知鬼不觉地系上围裙，开始了他的“神圣使命”。
“首先，要把青椒洗净，并拔掉它的梗。”爸爸边说边拔掉了一个青椒的梗。看他那得意样，我赶忙也去拔一个青椒的梗，可这青椒不争气，怎么拔也拔不下来。好不容易拔掉了一个青椒的梗，回头一看，爸爸已经把所有青椒的梗都给拔掉了。爸爸哈哈大笑起来，真搞不懂他怎么还能笑的出来。
第二步要把鸡蛋磕碎。看着爸爸很容易的把鸡蛋给磕碎了，我也效仿，可是一不小心，把蛋黄蛋白都撒在了地上，连我腿上都沾了一点蛋白，唉，命苦呀！
第三步把青椒切碎。爸爸想吃青椒丁，我想吃青椒条，我们争了好久，最后一致赞同DD吃青椒条。
第四步要把鸡蛋和青椒混在一起搅拌。这可是我的强项，不一会儿就完成了，吓得爸爸露出了一排大白牙。
第五步要把鸡蛋和青椒放进锅里炒，同时还要加上一点儿油和盐。因为没有经验，我把整个鸡蛋都给炒糊了，失败，失败呀！
晚饭时间到了，我红着脸把“成果”递给妈妈，没想到妈妈却笑着说：“真好吃，真好吃！”后来我才明白，其实做得好不好并不重要，学会了才是最重要的！
篇四：我学会了炒鸡蛋
五一劳动节，我放假在家，闲着没事干，便决定做一次炒鸡蛋。
炒鸡蛋怎么做呢？我也从来没有做过，于是，我跑去请教爸爸。首先，爸爸帮我切好葱花、洗好鸡蛋，我先拿起鸡蛋，在碗边上小心翼翼地一磕，再把鸡蛋轻轻掰开，不料，鸡蛋没掰开，反而在两头有了个大窟窿，爸爸一看，连忙给我做示范，还告诉我应该从中间掰鸡蛋，而不该从两头把它掰开。嘿！要不是爸爸抢救及时，这个鸡蛋就死在我手里了。我把所有鸡蛋都打进了碗里，就开始搅拌均匀，筷子打在碗边上发出“叮叮钡纳簦拖翊邮炖锪鞒龅娜谎宕唷
要开始炒鸡蛋了，我把煤气灶打开，那跳动的火焰就像是穿着蓝衣服的一个个小精灵，在围着火堆跳舞。接着，我把油倒进锅里，等到油烧热后，把切好的葱花倒进去爆炒一会儿，再把蛋液倒进锅，只听“辍钡囊簧锩捌鹆饲嘌蹋诺梦伊笸艘徊剑傩⌒囊硪淼匾豢矗蛭露忍撸畋呱系牡耙阂丫塘耍冶闩Π阉烁雒妫也幌Ｍ吃诠希谑牵沂咕⒎矗衷诩Φ耙丫耆塘耍壹恿说闼绦矗詈螅壹由涎危由系阆阌停梢猿龉耍
爸爸帮我把鸡蛋铲进盘子里，我端到桌上，只见金灿灿的鸡蛋上点缀着绿油油的葱花，显得分外诱人，我尝了一口，啊，真香啊！直到今天，我才发现：原来自己做的菜更香甜！
篇五：我学会了炒鸡蛋
厨房里传来“叮叮当当”的打蛋声，一定是妈妈做我爱吃的炒鸡蛋呢！我不由自主的想起了第一次学做炒鸡蛋时得情景。
那天，妈妈要做炒鸡蛋，我自告奋勇来帮忙。只见妈妈拿起一枚鸡蛋，在碗边一磕，鸡蛋裂了一条缝，再一掰，蛋清蛋黄便“咕噜”一下掉进了碗里。
看到妈妈轻松的样子，我也跃跃欲试。“妈妈，我想学炒鸡蛋。”“好啊。”于是，我学着妈妈的样子在碗边轻轻一磕，鸡蛋完好无损，就连一点裂纹也没有，我想，可能是太轻的缘故吧。我又重重的一磕，鸡蛋裂了一条大口子，可我还没对准碗口，蛋清蛋黄就跑了出来，掉到了菜板上。蛋黄瞪着黄黄的大眼睛，好像在嘲笑我呢！打蛋也不容易啊，要不我不学了？我在心里想着。妈妈好像看出了我的小心思，说：“儿子，你被鸡蛋打败了吗？再试一次，说不定就成功了。”有了妈妈的鼓励，我小心翼翼地再次尝试，这次蛋清蛋黄乖乖的掉进了我的碗里。“妈妈，我成功了！”“太棒了！那我们来炒鸡蛋吧。”
在妈妈的指导下，锅里倒入油，油热时锅里会冒起一点点烟，这时我把搅拌均匀的蛋花倒入。“嘶啦―”，只见嫩嫩的蛋花慢慢摊开，渐渐的变成固体。我又用铲子来回翻动了几下，鸡蛋的香味飘满了整个厨房，一盘黄澄澄、香喷喷的炒鸡蛋做好了。
晚饭时，吃着自己做的炒鸡蛋，感觉味道特别棒！因为里面藏着我劳动的快乐和收获，当然还有自豪！
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