小时候的记忆中，我品尝过酸甜苦辣，可唯独那苦味让我永生难忘。不仅仅是因为那苦味不太美好，更是那对苦的领悟，苦后存香。
说到苦瓜，想必大家都不陌生。从记事起，妈妈就极喜欢吃苦瓜，而我一开始是从来不吃的。毕竟隔着老远就能闻到一股苦味，谁愿意自讨苦吃呢？
第一次开吃苦瓜、品那苦味时的情形，仍然历历在目。那天，我在学校考得极差，一时间整个人都颓唐了，最后神情恍惚地回到家。一进家门，一股悠悠的苦香钻入鼻腔。饭桌上，妈妈并没有问考试，只是给我夹了一筷子苦瓜说：“尝尝看。”我迟疑着，有点犹豫。妈妈鼓励道：“品尝一下吧，勇敢点！看看我们的感受有何异同。”
我心一横，将苦瓜吃进嘴里。一入口，就是一种淡淡的苦味，我立刻眉。小心翼翼地咬一下，舌尖立刻触出一种清苦的味道。再嚼一下，我几乎面容扭曲，眉毛都拧在一起了。因为那苦味从最初的淡苦，逐渐加重汇聚在一起成了浓苦，不知怎的又生出点酸苦，苦着苦着就有了涩味，最后苦涩得让舌头发麻。那苦的滋味，一如我心情的凄楚，如同一根根苦针扎破我舌头的味蕾而穿胃入肠，肠子简直都快苦断了！
妈妈观察到我的表情，笑笑说：“感觉挺苦的吧，习惯就好啦！你再仔细品品，苦味过后还有一点点的甜味和清香。”
“我喜欢吃苦瓜，主要是苦瓜具有清热去火、益气健脾、滋肝明目的功效，对身体很有好处呢。另外我是在西北农场长大的啊，从一个偏远的山村走出来，我吃了不少苦才有今天安定的生活。苦瓜好像一直在提醒我，一切都需要奋斗和坚持，苦尽甘来，苦后才有乐啊！”
我的心被触动了，随之细细品味起来。那苦味，仿佛妈妈在坎坷中求生存；还带着一丝酸涩，是为生活而奋斗的酸楚吧！一会儿，苦到了极致后，苦味开始慢慢消去，苦中带有淡淡的香，从舌尖缓缓扩散，渐至整个口腔。这香是独一无二的，在尝过苦的口腔中格外清新，分外动人。这，或许是妈妈苦后获得的幸福吧！
是啊，考试受挫何所惧，梅花香自苦寒来！我心情好了许多，渐渐振作起来，接受了苦瓜。现在对于我来说，苦瓜亲如“挚友”，一日三餐中常见它的身影。
时间如白驹过隙，在我的笔尖停留，从人们身边擦肩而过；而我也在时间的雕琢下渐渐长大，不再是当年那个吃不了苦的小女孩。难以忘怀的是，高三的一天我又静下心来，细细品尝了苦丁茶，体会了那苦后的淡香。
周末放学回家，恰巧爸爸出差回来。茶几上新添了他喜欢的一盒苦丁茶，刚刚泡好了一壶。我正好有点渴，便倒上一杯，边休息边品茗。
爸爸说：“品茶如同读书，需要宁静之心，慢慢品味。”
执杯在手，浅啜一口，无味；静心一口一口地喝下去，品出了轻轻的苦。当我用心体会着、忍受着它的清苦时，意想不到的甜，浅浅地回报着刚才的苦涩。闻着杯中百合花似的幽香，我慢慢感悟出，这苦丁茶犹抱琵琶半遮面的含蓄，暗示我要用一颗平常心、淡泊之心，才能触及苦丁茶的真味。
苦丁茶的清苦，是一种带着禅境的孤清与淡泊，是苦苦追求自然万物的精神世界，最后得到智慧的回报。有了智慧，心境高远，人在品尝苦丁茶的清苦后，就能回味出淡淡的甜香。
我回味着苦瓜和苦丁茶的滋味，又好像在品味人生。一种明悟涌上心头，没有苦味何来甜香？为了苦后的余香，为了自己的梦想，必须吃苦，需要吃苦！岁月如梭，苦中一缕清香；人生五味，最多的是苦味。苦涩，可以让人清醒，让人反思；人生如同苦味，苦是一种生活历练，是一种成长体验，只有历经困苦、感受过苦楚，才能更加珍惜所得的幸福，才配拥有成功！
人生处处有磨难，坎坎坷坷是修行。正如我，要坚信，要坚持，待到苦味过后，将会只留余香！
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