【导语】日记也可以写以前的事，如果单篇幅的日记，或是当天无事可写，或是以前发生的事未及时去写，都可以在以后的时间里，经过回忆思考再写下来。《描写初中生活的日记500字》是励志台Lztai.com为大家准备的，希望对大家有帮助。
篇一：
每当我看见蛋糕上的奶油时，我都会想：奶油是怎么做成的?现在，大家已经猜出我要干什么事了吧!_做奶油。
我先查资料。于是，我打开电脑，输入关键字。认真地查阅起来。妈妈来到我的旁边说：“你要做奶油?你能行吗?”我拍了拍我的胸脯说：“我能行!”妈妈正要走开，我叫住了她，“妈妈，帮我买齐这些材料。”我说着递给她一张纸条，妈妈小声读起来：“牛奶250ML，鸡蛋2个，白砂糖……”妈妈一读完纸条，就帮我买材料去了。我开始琢磨奶油应放在什么容器里。“有了!”我拿来不锈钢碗，心想：这种碗不易破碎，做奶油再好不过了。过了一会儿，妈妈回来了，她说：“看看，这几样材料全在这儿了!”我顾不上妈妈，拿着材料迅速跑到厨房，便开始做起奶油来。
我先把鸡蛋倒在碗里，然后加上牛奶，向一个方向搅拌均匀。接着。又往里面加了些糖和牛奶，再搅拌。又过了一会儿，我再放进一些糖和牛奶，继续用力搅拌。“唉!”我叹了口气，说：“做奶油太辛苦了!”此时的我心里非常矛盾，一半想做好奶油，一半又想放弃。最后，我选择了坚持，继续往里加了些糖和牛奶……，奶油液终于做好了。我把奶油液放进冰箱，心想：不知奶油会变成什么样?味道好不好?
下午三点，我带着好奇又喜悦的心情打开冰箱，小心翼翼地端起果冻似的奶油，用调羹舀了一点放进嘴里，“嗯!真好吃!”我激动地快说不出话来了，因为这是我第一次成功。
做奶油虽然很辛苦，但是，劳动的果实令我无比快乐!
篇二：
小学时，我总是盼望上初中。与其说是盼长大，不如说是盼望初中的自由。在我看来，初中是一个快乐的阶段――没有烦恼;没有忧愁;更没有父母的唠叨。可当我迈进初中后，才真正的了解到初中生活并不像想象的那么简单。
初中的学习科目越来越多;作业越来越难;知识越来越复杂;自然酸甜苦辣也体会得越来越深：
酸
初中生活很酸。
每当考试不理想，我会恨自己不争气，流下后悔的眼泪;偶尔老师轻声的诘责，我也会觉得委屈而心酸。但是，酸却是一份生活的馈赠，每当我考试不好而心酸的时候，我就会明白：成绩需要付出，努力才会得到回报。每当我受到批评而心酸的时候，我会告诉自己：自作自受，决不能再犯。就是这样一次次的酸楚，让我明白“酸不过如此”，只要牢记这句话，我将不怕受挫。
我的初中生活，酸而有味。
甜
初中生活很甜。
三年的同学友谊浓郁香醇，甜进心坎。从刚入学时的互不相识，到逐渐走在一起，直到无所不谈。甜，就像蜜糖吃进嘴，一点点地甜到心里。大家开心的在一起读书、写字;在一起畅谈天下大事;在一起跳皮筋、打篮球。快乐，大家分享;困难，一起担当。幸福就是这样吧!
我的初中生活，甜到心底。
苦
初中生活很苦。
为了考上重点高中、重点大学，为了实现梦想，我们需要付出艰辛的劳动。天刚亮就要起床，为的是抓紧时间背诵;晚上10点了还不肯入睡，为的是不把今日的任务留到明天完成。白天“语、数、外、物、化”，科科都有作业;晚上秉烛夜读，只因明天老师要将作业检查。“唉!累死了!”想看看心爱的动画片，却被成堆的作业困住，无法脱身。
我的初中生活，真累。
辣
初中生活很辣。
身为一名班干部，学习、工作、劳动，样样都要走在前面。早自习，我拿着书走上讲台大声的组织早读，不知从哪个角落飘出一声“出风头”，这时便有种麻辣的滋味漂浮在心头。躺在床上，心里也会想想“有什么办法能发动全班同学合作完成老师交代的任务?如果真能那样，岂不是两全其美吗?”
我的初中生活，真辣。
初中生活就像一个“五味瓶”，五味俱全。初中三年，我已尝到了那其中的酸甜苦辣。然而我坚信：一分耕耘，就有一分收获。只要我不停的努力学习，以真挚诚恳的态度待人，我们将一起走过酸甜苦辣的初中，共同走向美好的明天!
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